Alla inlägg den 20 mars 2015
I veckan provade jag ett knäcke med bara massa olika frön och ägg. Jag var lite skeptisk till om brödet skulle hålla ihop, för det var lite svårt att kavla ut det. Det liksom gled isär, men det höll ihop och blev supergott. Detta kommer jag definitivt baka igen och blanda andra sorters frön. Den här gången hade jag väldigt lite frön hemma, i varje fall väldigt lite av varje sort, så det blev som man säger, man tager vad man haver.
För två plåtar
4 ägg
2 dl sesamfrön
2 dl solroskärnor
2 dl pumpakärnor
1 dl chiafrön
1 tsk salt
2 msk brödkryddor
Vispa först äggen och blanda dem sedan med övriga ingredienser. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper, sporra i bitar och grädda sedan i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter.
Brödkryddorna gjorde att det luktade helt underbart i hela huset vid gräddningen. Dessa kan man, om man vill, utesluta, likaså kan man byta ut de olika fröna till andra frön.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 | 12 |
13 |
14 | 15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 | 21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|