Det tredje och sista receptet på mina bakade baguetter förra veckan. Också detta var ett bröd som var populärt hos barnen. 

2 baguetter

25 g jäst

2,5 dl ljummet vatten

0,5 msk rapsolja

1 tsk salt

6,5 dl vetemjöl

Lös upp jästen i vattnet och blanda samman alla ingredienser. Låt jäsa i ca en timme under plastfolie. Dra i degen och vik in kanterna mot mitten från alla håll. Rulla och dela på hälften. Vrid sedan båda baguetteren lite och lägg på plåt. Snitta några snitt, ha på lite mjöl och grädda på 200 grader i ca 25 minuter. 

 

Lovisa

24 maj 2015 23:21

Hej Pernilla! Vad roligt att du gillade min blogg, du får jättegärna länka den om du vill det! :) Kramar

http://minmatvarld.for.me

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite annat, lite mer om livet, lite förändrat helt enkelt.    nouw.com/pillansblogg ...

Kod för att importera min blogg till Nouw:3695255660

  Jag blev så sugen på att prova ett knäckebröd med de kryddorna jag hade i pumpernickel-brödet. Kaffe i knäckebröd vet jag ju är gott sedan tidigare.    En plåt 1/4 dl spiskummin och mortlad anis och fänkål 1/2 msk salt 1/2 dl hela linf...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...