Alla inlägg den 16 oktober 2015

Av Pernilla Nyberg - 16 oktober 2015 07:44

 

Detta väldigt goda nötknäcke är verkligen värt att prova på att göra. Supergott bara som tilltugg denna fredagkväll kanske?! Gott även till frukost, tapas, mellanmål, middag eller varför inte till soppan.


För ca 1,5 plåtar eller 2 små:

1 dl hackade hasselnötter

1 dl hackade sötmandlar

1 dl linfrön

1 dl sesamfrön

2 dl kruskakli

2 dl majsmjöl

1,5 tsk salt

1 dl rapsolja

2 dl kokande vatten


Hacka eller mal nötterna och blanda samman alla ingredienserna. Häll på det kokande vattnet sist. Det går jättebra att bara trycka ut smeten på två bakplåtspapper med en slickepott eller liknade. Jag sporrade ut bitar av det innan jag gräddade det och jag tror det är en bra idé att verkligen göra det i förväg med detta knäcke, då det blev en aning skört, så det är lätt att det bara blir småbitar om man fösöker bryta det i efterhand. För mig blev det 2 lite mindre plåtar, men trycker man ut det över precis hela första plåten skulle jag tippa på att det blir en och en halv plåt på detta recept. Grädda i ca 20 minuter på 175 grader, men som vanligt är det viktigt att hålla koll på ugnen. Det kan gå fort!


Blev verkligen jättegott med nötter i knäcket!



Presentation


Här finner du härligt goda brödrecept som jag har bakat. Jag finns även på Instagram, @pernilla.nyberg.bakahemma

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

Gästbok


Skapa flashcards