Det här blev ett populärt knäckebröd på påskbordet förra helgen. Gott och bra om man vill baka glutenfritt.

En plåt

1 dl majsmjöl

1 dl bovetemjöl

1 dl boveteflingor

1 dl chiafrön

1 dl pumpakärnor

1 tsk salt

1/2 dl rapsolja

2 dl kokhett vatten

Blanda samman alla ingredienser och kavla ut smeten mellan två bakplåtspapper. Nagga och skär ut bitar innan du stoppar in det i ugnen. Grädda på 150 grader i ca 30 minuter.