Knäckebröd är så väldigt lätt att göra, och så väldigt gott. En bra ge bort present är det också. När min mamma fyllde år för ett par veckor sedan fick hon ett mjukt bröd och tre olika sorters knäckebröd. Det här var ett av dem.

En stor plåt eller två lite mindre

2 dl grahamsmjöl

1 dl rågflingor

1,5 dl pumpakärnor

1,5 dl solroskärnor

1 tsk salt

0,5 dl rapsolja

3 dl kokhett vatten

Blanda samman alla ingredienser och kavla ut mellan två bakplåtspapper. Jag hade tänkt göra två plåtar, men det räckte inte riktigt till det. Dock var det lite för mycket smet för att bara göra en plåt, så jag gjorde två lite mindre. Jag sporrade även ut bitar innan jag gräddade det. Grädda på 175 grader i ca 30 minuter. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite annat, lite mer om livet, lite förändrat helt enkelt.    nouw.com/pillansblogg ...

Kod för att importera min blogg till Nouw:3695255660

  Jag blev så sugen på att prova ett knäckebröd med de kryddorna jag hade i pumpernickel-brödet. Kaffe i knäckebröd vet jag ju är gott sedan tidigare.    En plåt 1/4 dl spiskummin och mortlad anis och fänkål 1/2 msk salt 1/2 dl hela linf...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...