Alla inlägg den 14 juli 2016
Jag älskar det här Chiliknäcket. Det är knaprigt, precis som knäckebröd ska vara, samt att det ger oerhört mycket smak av både chilipulver och spiskummin.
En plåt
1 dl fyrkornskross
1 dl vetegroddar
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 msk chilipulver
1 msk spiskummin
1 tsk salt
1 dl grovt rågmjöl
1/2 dl rapsolja
2 dl kokhett vatten
Koka upp vatten och blanda ner det i de övriga ingrediserna. Kavla ut smeten mellan två bakplåtspapper och skär i lagom stora bitar. Grädda på 175 grader i ca 25 minuter. Se till att det är riktigt hårt innan det är färdigt. Man kan ta ut plåten och bryta isär bitarna och ta in det en stund i ugnen igen om det behövs.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
|||||||
4 |
5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 | 13 |
14 | 15 |
16 |
17 | |||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 | 26 | 27 |
28 |
29 | 30 |
31 |
|||
|