Alla inlägg den 13 april 2017
Jag gjorde de här härliga gifflarna till barnen och de tog snabbt slut. Dels tyckte de att de var väldigt goda, men sedan ser de ju väldigt fina ut.
16 st
50 gram jäst
125 gram smält smör
2 1/2 dl ljummen mjölk
1 tsk salt
1 msk strösocker
ca 7 dl vetemjöl
Lös upp jästen i fingervarmt smör och mjölk. Knåda degen i en degblandare och låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter. Ta upp degen på ett mjölat bakbord och knåda degen lätt. Dela den i 2 delar och kavla ut varje del till en rund platta. Sporra ut 8 trekanter i varje platta och rulla ihop varje trekant från den breda delen. Lägg brödet ned spetsen nedåt och böj ändarna lite mot mitten. Jäs under bakduk i 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och strö på vallmofrön. Grädda på 200 grader i ungefär 15 minuter.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 | |||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
|