Ibland vill man baka något som går blixtsnabbt och då är det här stekpannebrödet ett bra tips. Inye ens en ugn behövs. 

Ca 10 st

40 gram rumsvarmt smör

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

2 dl mjölk

Fördela smöret i de torra ingredienserna. Blanda i mjölken så att det blir en kladdig smet. Ta upp smeten på ett bakbord och knåda ihop den med mer mjöl. Dela i 10 runda bollar och rulla varje boll i mjöl. Kavla lätt med kruskavel på bollarna. Stek i stekpanna på medelvärme i några minuter på varje sida tills de får lite färg. Jag använde en plättlagg, men det går lika bra i en vanlig stekpanna. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite annat, lite mer om livet, lite förändrat helt enkelt.    nouw.com/pillansblogg ...

Kod för att importera min blogg till Nouw:3695255660

  Jag blev så sugen på att prova ett knäckebröd med de kryddorna jag hade i pumpernickel-brödet. Kaffe i knäckebröd vet jag ju är gott sedan tidigare.    En plåt 1/4 dl spiskummin och mortlad anis och fänkål 1/2 msk salt 1/2 dl hela linf...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...