Direktlänk till inlägg 14 november 2017

Tomat- och timjanknäcke

Av Pernilla Nyberg - 14 november 2017 18:39

 

Tomat och timjandoft i hela huset gjorde att barnen trodde jag gjorde pizza. Tyvärr inte, men de tyckte resultatet av det här knäckebrödet dög gott. Det blev inte mycket kvar efter vår måltid som förutom morotssoppa även bestod av pannkakor som barnen (såklart) älskar. 


En plåt

1 dl pumpakärnor

2 dl solroskärnor

1 tsk salt

1 tsk timjan

2 msk tomatpure

2 msk rapsolja

2 dl majsmjöl

1 dl kokhett vatten


Det här är ett enkelt knäckebröd som vem som helst kan göra utan större ansträngning. Alla ingredienser blandas samman med en slev eller slickepott. Tryck ut smeten på ett bakplåtspapper och lägg sedan ytterligare ett ovanpå. Kavla och nagga. Skär i bitar med en vass kniv eller liknande. Grädda i mitten av ugnen på 180 grader i runt 25 minuter. Låt stå kvar i eftervärmen i åtminstone en halvtimme. Nu ska knäcket vara tillräckligt hårt. Låt svalna och njut av det väldoftande knäcket. 

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Pernilla Nyberg - Fredag 2 feb 17:12


  Lite annat, lite mer om livet, lite förändrat helt enkelt.    nouw.com/pillansblogg ...

Av Pernilla Nyberg - Söndag 28 jan 09:33

Kod för att importera min blogg till Nouw:3695255660

Av Pernilla Nyberg - Lördag 27 jan 15:53


  Jag blev så sugen på att prova ett knäckebröd med de kryddorna jag hade i pumpernickel-brödet. Kaffe i knäckebröd vet jag ju är gott sedan tidigare.    En plåt 1/4 dl spiskummin och mortlad anis och fänkål 1/2 msk salt 1/2 dl hela linf...

Av Pernilla Nyberg - Lördag 27 jan 15:39


  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...

Av Pernilla Nyberg - Lördag 27 jan 15:39


  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...

Presentation


Här finner du härligt goda brödrecept som jag har bakat. Jag finns även på Instagram, @pernilla.nyberg.bakahemma

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2017 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ bakahemma med Blogkeen
Följ bakahemma med Bloglovin'

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se