Direktlänk till inlägg 8 december 2017
Det här blev snabbt barnens favorit. Inte så konstigt, det är ett lätt vitt bröd som nästan smälter i munnen. Gott med bara smör på, eller varför inte en ostskiva?
20 st
50 g smör
5 dl ljummet vatten
50 g jäst
3 msk ljus sirap
1 tsk salt
ca 16 dl rågsikt
Smält smör och blanda det med ljummet vatten. Lös upp jästen i det. Tillsätt resterande ingredienser. Strö över lite rågsikt och jäs degen täckt med bakduk i 30 minuter. Dela degen i 20 bitar. Rulla dem till runda bollar och kavla ut dem till runda kakor, ca 15 cm i diameter. Nagga dem och lägg på plåt. Jäs under bakduk i 10 minuter. Grädda i ca 5 minuter på 230 grader i mitten av ugnen.
Kod för att importera min blogg till Nouw:3695255660
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 | 9 |
10 | |||
11 |
12 | 13 |
14 | 15 |
16 |
17 |
|||
18 | 19 |
20 | 21 | 22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 | 27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|