Uppstigning vid 6 och blandade ordning degen. Medan brödet var i ugnen var jag ut och sprang en timme. Det mesta av isen var borta och jag hade nya löparskor. Perfekt! Lagom tills jag kom in var brödet klart. Jag duschade och sedan var övriga familjemedlemmar någorlunda pigga för att vi skulle kunna äta en god frukost denna söndag. En bra start på dagen helt klart! 

2 dl grahamsmjöl

1,5 dl fullkornsvetemjöl

0,75 dl vetegroddar

0,75 dl vetekross

0,75 dl grovt rågmjöl

0,5 dl vetekli

0,5 msk bikarbonat

0,5 tsk salt

0,5 dl mörk sirap

1 dl valnötter (något itubrutna)

3 dl filmjölk

Lite drygt en timme längst ner i ugnen på 175 grader. Jättelätt bröd att göra, nyttigt och supergott! Bättre start än en frukost likt denna kan man inte begära. Älskar sådant här bröd!!!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite annat, lite mer om livet, lite förändrat helt enkelt.    nouw.com/pillansblogg ...

Kod för att importera min blogg till Nouw:3695255660

  Jag blev så sugen på att prova ett knäckebröd med de kryddorna jag hade i pumpernickel-brödet. Kaffe i knäckebröd vet jag ju är gott sedan tidigare.    En plåt 1/4 dl spiskummin och mortlad anis och fänkål 1/2 msk salt 1/2 dl hela linf...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...