I detta verkligen urtrista väder passade jag och killarna på att baka. Jag längtar verkligen till sommaren, till lite värme! 

4 dl kornmjöl

1 dl vetekross

1 dl kruskakli

1 tsk salt

1/2 dl rapsolja

4 dl hett vatten

Denna gång gjorda jag runda knäcken, så då blev det 3 plåtar. Hade jag bara kavlat ut degen på plåten hade det blivit 2 stycken. Det var en lätthanterlig deg som det var lätt att kavla ut och få tunn. Jag toppade med lite havrekärnor som jag kavlade in på knäckebröden och naggade dem. Gräddas på 200 grader i ca 10-15 minuter. De blev precis så härligt krispiga som man vill ha riktigt gott knäckebröd. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite annat, lite mer om livet, lite förändrat helt enkelt.    nouw.com/pillansblogg ...

Kod för att importera min blogg till Nouw:3695255660

  Jag blev så sugen på att prova ett knäckebröd med de kryddorna jag hade i pumpernickel-brödet. Kaffe i knäckebröd vet jag ju är gott sedan tidigare.    En plåt 1/4 dl spiskummin och mortlad anis och fänkål 1/2 msk salt 1/2 dl hela linf...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...