Detta blev ett tunnt, lättkavlat och väldigt gott knäcke. Dessutom hur enkelt som helst att göra. Det är lätt att kavla för att få det tunnt och sporrar man ut bitar innan gräddning är det väldigt lätt att bryta isär utan att det går sönder. 

För 2 ganska små plåtar:

1dl chiafrön

1 dl sesamfrön

1 dl solroskärnor

2 dl bovetemjöl

1 tsk salt

1 tsk anis

1 tsk fänkål

1/2 dl rapsolja

2 dl kokhett vatten

vita vallmofrön att strö över

Detta enkla knäcke är det bara att blanda samman alla ingredienser och kavla ut mellan två bakplåtspapper. Strö på vallmofrön på slutet av kavlingen. Sporra och grädda på 175 grader i ca 25 minuter. Tiden för gräddning beror mycket på ugnen, men knäcket ska bli hårt innan det är klart. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite annat, lite mer om livet, lite förändrat helt enkelt.    nouw.com/pillansblogg ...

Kod för att importera min blogg till Nouw:3695255660

  Jag blev så sugen på att prova ett knäckebröd med de kryddorna jag hade i pumpernickel-brödet. Kaffe i knäckebröd vet jag ju är gott sedan tidigare.    En plåt 1/4 dl spiskummin och mortlad anis och fänkål 1/2 msk salt 1/2 dl hela linf...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...