Det här knäckebrödet var många förtjusta i vid frukosten. Detta är även det sista receptet att lägga upp, av de bröd jag hade med till kollegorna.

Två plåtar:

1 dl boveteflingor

2 dl havregryn med fullkorn

2 dl bovetemjöl

1 msk salt

1 dl linfrön

0,5 dl rapsolja

2 dl kokande vatten

Topping:

blå vallmofrön

Enkelt knäckebröd att bara blanda samman ingredienserna och kavla ut mellan två bakplåtspapper. Toppa med vallmofrön och du vill det och kavla lite lätt in fröna i knäcket. Sporra ut bitar, nagga med gaffel. Grädda på 175 grader i ca 25 minuter, beroende på ugn. Viktigt att ha koll på knäcket så att det inte blir bränt, men samtidigt skall det vara hårt och sprött innan det är klart. Är det lite mjukt får man sätta in det en stund till. Låt svalna och bryt isär.   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite annat, lite mer om livet, lite förändrat helt enkelt.    nouw.com/pillansblogg ...

Kod för att importera min blogg till Nouw:3695255660

  Jag blev så sugen på att prova ett knäckebröd med de kryddorna jag hade i pumpernickel-brödet. Kaffe i knäckebröd vet jag ju är gott sedan tidigare.    En plåt 1/4 dl spiskummin och mortlad anis och fänkål 1/2 msk salt 1/2 dl hela linf...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...

  Grovt mörkt bröd med massa korn och frön är det bröd jag föredrar allra helst och det här brödet innehåller dessutom massa kryddor som gör det extra smakrikt. Jag älskar bröd som har smak och lite tuggmotstånd. Det blir så mycket roligare än van...